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Welschriesling Südsteiermark DAC 2019

 

11,5 vol. % alc.

RZ.: 1,1 g/l

Säure: 6,0 g/l

 

Farbe: strahlendes Hellgelb mit Grünreflexen;

In der Nase ganz klassisch nach grünen Äpfeln;

Am Gaumen herrlich frisch, die dominierende Frucht nennt sich Granny Smith, zu dem einfach strukturierten und robusten Welschriesling mit sehr lebendiger Säure gesellen sich im Abschluss leicht adstringierende Noten, was richtig Appetit macht.

6,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sauvignon Blanc Ried Schusterberg 2019

 

13,5 vol. % alc.

RZ.: 1,4 g/l

Säure: 5,7 g/l

 

Farbe: kräftiges Hellgelb mit Grünreflexen; 

So riecht die Südsteiermark, ein Mix aus gelber Paprika, Brennnessel und kandierten Orangenzesten;

Am Gaumen bleibt die Sauvignon-Würzigkeit vordergründig bis langsam ein paar Fruchtkomponenten in Form von Mispel- und Zitrusaromen zur Geltung kommen. Äußerst kraftvoll strukturiert, satte Tannine, gute Balance, die frische der Säue verleiht dem Wein viel Trinkfreudigkeit.

10,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sämling 88 / Scheurebe 2019

 

11,5 vol. % alc.

RZ.: 8,0 g/l

Säure: 6,3 g/l

 

Farbe: zartes Gelb;

Nase nach angenehm duftenden Frühlingskräutern;

Der Gaumen bestätigt die Nase, man fühlt sich wie inmitten einer blühenden Kräuterwiese, auf der man vor lauter Vielfalt nicht weiß, was man zuerst nehmen soll: Gundermann, Schafgarbe und purpurrote Taubnessel bestimmen das Geschehen, das leichte Zuckerspitzerl steht dem Sämling gut und macht ihn angenehm süffig und harmonisch.

7,50 €

  • 1,2 kg
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Muskateller 2019

 

12,0 vol. % alc.

RZ.: 6,8 g/l

Säure: 5,2 g/l

 

Farbe: leichtes Mittelgelb; 

Sich vornehm zurückhaltendes kräutig-kreidiges Muskatellernaserl; 

Auch am Gaumen will der Muskateller sich nicht schreiend präsentieren, sondern punktet mit floralen Noten, richtig grün im positiven Sinne, ein Hauch von Melisse und Minze und strukturfördernden Gerbstoffen.

9,50 €

  • 1,2 kg
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Welschriesling Südsteiermark DAC 2018

 

11,0 vol. % alc.

RZ.: 1,1 g/l

Säure: 5,2 g/l

 

Farbe: strahlendes Hellgelb; 

In der Nase matchen sich grüne und gelbe Äpfel um die Vormacht, unterspielt von dezenten Hefenoten; 

Am Gaumen sind klassischer Vertreter der alten Welschriesling-Schule mit viel Apfelfrucht, einigem Platz für kernige Gerbstoffe und einer burschikosen Säure.

7,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Cuvée Alte Rebstöcke 2018 - leider ausgetrunken

 

11,0 vol. % alc.

RZ.: 1,1 g/l

Säure: 5,0 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb; 

In der Nase ein steirischer Früchtekorb, der von heimischen Wiesenkräutern unterlegt wird; 

Am Gaumen bodenständig, erdig und fruchtbetont; Äpfel, Birnen und Kräuterwürze ringen um die Vorherrschaft, gute Gerbstoffe verleihen dem Wein ein feines Gerüst, steht sehr kompakt da, ehrlicher und lebendiger Wein mit angenehmer Säure, der in einem langen würzigen Abgang endet.

6,50 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Weißburgunder Südsteiermark DAC 2018 - leider ausgetrunken

 

12,0 vol. % alc.

RZ.: 1,2 g/l

Säure: 5,8 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb mit Grünreflexen;

In der Nase ein verlockender Obstkorb mit großem Anteil an Topaz-Äpfeln und Winterbirne;

Aromatischer und saftiger Gaumen, der Apfel-Birnen-Mix ist wieder da, wie-gelbliche Frucht, schmelzend, dezent fordernde Tannine, feines Säuregerüst, herrlich ausbalanciert, eine leichte Süße und Kräuterwürze kommen dazu, bleiben hängen und verleihenden animierenden Wein einen angenehmen Abgang.

8,00 €

  • 1,2 kg

Sämling 88 / Scheurebe 2018

 

11,5 vol. % alc.

RZ.: 6,7 g/l

Säure: 6,1 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb; 

In der Nase ein steirischer Früchtekorb, der von heimischen Wiesenkräutern unterlegt wird; 

Am Gaumen bodenständig, erdig und fruchtbetont; Äpfel, Birnen und Kräuterwürze ringen um die Vorherrschaft, gute Gerbstoffe verleihen dem Wein ein feines Gerüst, steht sehr kompakt da, ehrlicher und lebendiger Wein mit angenehmer Säure, der in einem langen würzigen Abgang endet.

8,50 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sauvignon Blanc Ried Schusterberg 2018

 

*** 16,2 Punkte – VINARIA 2019

 

13,5 vol. % alc.

RZ.: 2,6 g/l

Säure: 5,0 g/l

 

Farbe: helles bis mittleres Gelb;

Würzige Nase nach eingelegten Senfkörnern, mit Luft auch eine schöne Gelbfruchtaromatik, dahinter ein exotischer Touch von Litschi und Orangenzesten. Am Gaumen geht vorerst mehr Sauvignon-Würze vor Frucht, mit Sauerstoff eröffnet sich Mispel und Hagebutte; dezente Zitrusaromen, summa summarum ein kräftiges Kerlchen mit gesunden Gerbstoffen und lebendiger Säure, gut ausbalanciert und mit angenehmen Trinkfluss ausgestattet. 

12,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Rheinriesling Ried Schusterberg 2018

 

12,5 vol. % alc.

RZ.: 3,0 g/l

Säure: 5,6 g/l

 

Farbe: hell strahlendes Gelb mit zarten Grünreflexen; 

In der Nase schwarze Walnüsse, Zitronenzesten und Sukkade, am Gaumen ein ausdrucksstarker und kräftiger Rheinriesling, der ob seiner Vielschichtigkeit besticht. Energisch und straff durch strukturfördernde Gerbstoffe; Pfirsich und Grapefruit sowie erneut ein Hauch Zitrone bestimmen den fruchtbetonten Gaumen und enden in einem langen Abgang.

 

 

9,50 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Morillon Südsteiermark DAC 2018

 

12,5 vol. % alc.

RZ.: 1,1 g/l

Säure: 4,6 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb mit Grünreflexen;

Ruhig fließende, zuerst etwas grasige Nase, dann aber auch fruchtige Anteile, vor allem Kiwi und grüne Stachelbeere;

Am Gaumen druckvoll mit sortentypischer Aromatik, erneut grüne Früchte, einem Hauch Würze und dezenter Pikanz, vollmundig und sehr gut ausbalanciert, danach mit zartem Schmelz, anregender Säure und einem langen Nachhall ausklingend!

8,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Morillon Ried Schusterberg 2018

 

12,5 vol. % alc.

RZ.: 4,0 g/l

Säure: 6,6 g/l

 

Farbe: strahlendes mittleres Gelb;

Vielfältige Nase nach Kiwi, Zierquitte und Aranzini; Sehr gaumenfüllend gibt der Morillon auf der Zunge so richtig Gas: Hier spielen alle im großen Orchester mit: betörende Frucht, feine Gerbstoffe, wärmender Körper, prickelnde Salzigkeit und perfekt eingebundene Säure - zusammen ergeben sie einen gleichsam druckvollen, fruchtigen, kräftigen, spannenden, straffen und tiefgehenden Wein, der uns noch lange Freude bereiten wird.

 

9,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sauvignon Blanc Ried Felsenberg 2017

**** 16,6 Punkte – VINARIA 2019

 

 

14,0 vol. % alc.

RZ.: 2,7 g/l

Säure: 5,4 g/l

 

Farbe: intensives Mittelgelb;

In der Nase ein exotischer Früchtekorb, darunter mischen sich Nuance von zartem Karamell;

Am Gaumen schlägt der sehr fruchtbetonte Wein mit Ananas, Grapefruit und Zitronenzesten aber auch in eine würzige Richtung, überaus feiner Spannungsbogen, kompakter Körper, gute Säure, macht richtig Appetit auf mehr.

 

17,00 €

  • 1,2 kg
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Traminer 2017

 

13,5 vol. % alc.

RZ.: 5,6 g/l

Säure: 4,8 g/l

 

Farbe: strahlendes Gelb;

verführerische aromenreiche Nase nach Rosen und Hagebutten; am Gaumen ausladend und füllig, Hagebutte und Mispel, der Restzucker gut in den Wein eingebunden, lädt zum Sitzenbleiben ein, um eine der typisch steirischen Mehlspeisen wie Buchteln, Strauben oder Striezel zu begleiten! 

9,50 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Merlot 2017

 

13,0 vol. % alc.

RZ.: 1,0 g/l

Säure: 4,7 g/l

 

Farbe: dunkles Rubinrot; 

Einladende Nase nach Hauszwetschke und dunklen Beeren;

Am Gaumen Kirsche und erneut Zwetschke, dunkle Beeren und ein Touch Bitterschokolade, noch etwas jung und ungestüm, braucht Zeit zum Atmen, wird dann ruhiger und zugänglicher, sehr fruchtcharmanter Merlot mit einigem Schmelz, reifen Tanninen, feiner Holzwürze und einem endlosen Abgang, erneut mit leichten Nuancen von Bitterschokolade!

11,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Frizzante Brut

 

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: helles Gelb;

Nase: fruchtig-traubiges Naserl mit dezenten süßen Noten

Gaumen: frisch und fruchtbetont, elegant und harmonisch, leichtgewichtig und geschmeidig, der Zuckerspitz gut eingebunden, macht Lust auf mehr!

11,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Matheo Rheinriesling Sekt Brut

 

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: sattes Gelb;

tiefgründige warme Nase, feine Steinobstanklänge; zartes, lebendiges Mousseux, sehr saftig, gelbe Tropenfrüchte, etwas Blütenhonig, bleibt gut haften, betont mineralisch im langen Nachhall, universell einsetzbarer Speisenbegleiter! 

14,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

 

 

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