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Welschriesling Ried Schusterberg 2017

12,0 vol. % alc.

RZ.: 2,6 g/l

Säure: 5,2 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb mit Grünreflexen;

Nase: saftig-mollig Golden-Delicious-Nase;

Am Gaumen findet sich die Nase wieder, ausgeprägte reife

gelbe Äpfel von einer feinen Würze unterlegt, jugendlich

ungestümer und kraftvoller Bursche, straff strukturiert, gute

Säure in einem überraschend langen Abgang, perfekter Start in den Tag… 

 

6,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Cuvée Alte Rebstöcke 2017

12,0 vol. % alc.

RZ.: 3,7 g/l

Säure: 5,8 g/l

 

Farbe: frisches helles Gelb;

In der Nase ein voller Früchtekorb mit reifen Äpfeln und Birnen, dahinter Orangen- und

Zitronenzesten sowie ein Touch Kiwi;

am Gaumen überwiegen mehr heimische als exotische Früchte, besonders gelbe Äpfel und Williamsbirne ergeben 

einen fruchtgeprägten, gut strukturierten und vielschichtigen Wein,

dahinter feine Säure, herrlicher Trinkfluss, mit viel Fruchtwürze ausklingend.

6,50 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Muskateller Ried Schusterberg 2017

11,5 vol. % alc.

RZ.: 1,8 g/l

Säure: 4,8 g/l 

 

Farbe: helles Gelb mit Grünreflexen, dezente Kohlensäure;

Traubige Muskatnase mit Ansätzen von Holunderblüten und Fichtennadeln;

Etwas burschikoser Typus eines Muskatellers, breitschultrig,

aber mit einer engen Taille, appetitanregend und fröhlich stimmend,

Zitronen- und Orangenzesten, ein Wein, der aber

auf jeden Fall ob seiner Fruchtigkeit, seiner fein ziselierten

Säure und seinem langen Finale imponiert…

9,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Weißburgunder Ried Schusterberg 2017

12,5 vol. % alc.

RZ.: 3,9 g/l

Säure: 6,0 g/l

 

Farbe: zartes helles Gelb;

Vorerst verhaltene Nase, braucht etwas Luft, danach Anklänge

von Mispeln und Zitronenzesten;

Am Gaumen grüne Nüsse und rosa Grapefruit, klar und

geradlinig strukturiert, strukturgebende Gerbstoffe,

harmonisches Säurespiel, mit einer angenehmen Würze ausklingend…

8,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sämling 88 Ried Schusterberg 2016 - leider ausgetrunken

11,5 vol. % alc.

RZ.: 7,0 g/l

Säure: 6,5 g/l

 

Farbe: helles Gelb;

intensive Nase nach Rosen und Fruchtbonbons 

Gaumen: geschmeidig und verführerisch; dezente Fruchtsüße, feingliedrig und elegant, lebendige Säure, traubiger Abgang 

7,50 €

  • 1,2 kg

Sauvignon Blanc Ried Schusterberg 2017

13,0 vol. % alc.

RZ.: 5,2 g/l

Säure: 4,3 g/l

 

Farbe: sattes Grüngelb

Nase nach reifen gelben Früchten sowie gelbem und rotem Paprika, etwas Buchsbaum

Am Gaumen sehr geschmeidig und körperreich mit feiner Textur und

großer Vielschichtigkeit, noch jung mit einigem Lagerpotential,

toller Speisebegleiter mit fruchtgetragenem Nachhall

10,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Rheinriesling Ried Schusterberg 2015 - leider ausgetrunken

13,0 vol. % alc.

RZ.: 1,2 g/l

Säure: 5,1 g/l

 

 

Farbe: herrliches Grüngelb;

Nase: vorerst etwas verhalten, mit Luft kommt die typische Steinobstnase nach Pfirsich; viel Wein am Gaumen, harmonisch und lang, schönes Zucker-Säure-Spiel, ein Schmeichler, der unbedingt ein großes Glas benötigt, um sich in seiner ganzen Pracht entfalten zu können… 

9,50 €

  • 1,2 kg

Morillon Ried Schusterberg 2017

13,0 vol. % alc.

RZ.: 3,8 g/l

Säure: 4,3 g/l

 

Farbe: zartes Gelb mit Grünreflexionen;

sehr kompakte ruhige Nase, wie sie nur ein großer Wein vermitteln kann, zuerst ein Hauch von Kokos und Schokobanane, mit Luft dann saftige Birnen und Zitronenzesten.

Vorerst noch jung, etwas malzig, braucht ein großes Glas, um sich besser entfalten zu können, dann viel Druck am Gaumen, mit Tiefgang und großer Komplexität ausgestattet, nobel zurückhaltende Winterbirne, straffe Struktur, fest zu packende Morillon-und Holzwürze, langer Nachhall, Wein mit großem Lagerpotential.

8,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Sauvignon Blanc Felsenberg 2011

14,0 vol. % alc.

RZ.: 4,6 g/l

Säure: 5,8 g/l

 

Farbe: strahlendes mittleres Gelb mit leichten Grünreflexen;

Nase: eine Kombination aus reifen Komponenten der Sauvignon-Blanc-Typizität sowie Kräuter- und Holzwürze;

am noch jugendlichen Gaumen (werde ich an Spargel mit Sauce Hollandaise erinnert), ein mächtiger, ungestümer und voluminöser Wein, der mit viel Würze, Vanille und süßen Noten punktet, braucht auf jeden Fall Luft und viel Zeit zum Atmen...

17,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Traminer - leider ausgetrunken

13,5 vol. % alc.

RZ.: 5,6 g/l

Säure: 4,8 g/l

 

Farbe: strahlendes Gelb;

verführerische aromenreiche Nase nach Rosen und Hagebutten; am Gaumen ausladend und füllig, Hagebutte und Mispel, der Restzucker gut in den Wein eingebunden, lädt zum Sitzenbleiben ein, um eine der typisch steirischen Mehlspeisen wie Buchteln, Strauben oder Striezel zu begleiten! 

9,50 €

  • 1,2 kg

Merlot Felsenberg 2015

13,5 vol. % alc.

RZ.: 2,1 g/l

Säure: 4,5 g/l

 

Farbe: Mittleres Rubinrot mit violettem Rand;

Nase: Herzkirsche, dunkle Waldbeeren,

Gaumen: überraschend kräftig mit mittlerer Komplexität, erneut feine Herzkirschen, bodenständig, erdig mit tiefen warmen Tönen, aber trotzdem frisch strukturiert, feine Säure, gute Tannine, trinkfreudiger Stil, bleibt lange haften; 

11,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Frizzante Brut

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: helles Gelb;

Nase: fruchtig-traubiges Naserl mit dezenten süßen Noten

Gaumen: frisch und fruchtbetont, elegant und harmonisch, leichtgewichtig und geschmeidig, der Zuckerspitz gut eingebunden, macht Lust auf mehr!

11,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit

Matheo Rheinriesling Sekt Brut

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: sattes Gelb;

tiefgründige warme Nase, feine Steinobstanklänge; zartes, lebendiges Mousseux, sehr saftig, gelbe Tropenfrüchte, etwas Blütenhonig, bleibt gut haften, betont mineralisch im langen Nachhall, universell einsetzbarer Speisenbegleiter! 

14,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit