13,0 vol. % alc.

Säure: 5,6 g/l

RZ: 3,1 g/l 

trocken

Es war meine Idee vor rund 20 Jahren Merlot in unserem Weingarten zu pflanzen... und es war ein ausgezeichneter Gedanke. Der Duft nach dunklen Beeren, ein Hauch von Kirschen und Zwetschkenrösti gepaart mit einer feinen Holznote versetzen mich immer wieder in Entzückung.

                                                                                                                                                                   Mathias Maitz