12,0 vol. % alc.

RZ.: 1,6 g/l

Säure: 4,4 g/l

Farbe: zartes Gelb mit etwas Grünspiegelungen;

Ruhig fließende Nase mit Aromen von Butterkeks und einem Hauch von getrockneten Marillen; am Gaumen ausgewogen, angenehm weich und trotzdem zupackend; die Dörrfrüchte treten in den Hintergrund und lassen Platz für einen Wein mit sehr gefälligem Burgunder-Stil, der in sich ruhend mit feiner Harmonie, dosierter Kraft und zartem Schmelz den Gaumen liebkost.

13,0 vol. % alc.

RZ.: 3,8 g/l

Säure: 4,3 g/l

Farbe: zartes Gelb mit Grünreflexionen;

sehr kompakte ruhige Nase, wie sie nur ein großer Wein vermitteln kann, zuerst ein Hauch von Kokos und Schokobanane, mit Luft dann saftige Birnen und Zitronenzesten.

Vorerst noch jung, etwas malzig, braucht ein großes Glas, um sich besser entfalten zu können, dann viel Druck am Gaumen, mit Tiefgang und großer Komplexität ausgestattet, nobel zurückhaltende Winterbirne, straffe Struktur, fest zu packende Morillon-und Holzwürze, langer Nachhall, Wein mit großem Lagerpotential.

Ab Sommer 2019

12,5 vol. % alc.

RZ.: 2,4 g/l

Säure: 5,8 g/l

Farbe: sehr helles Gelb mit Grünreflexen;

Verlockende Nase nach Akazienblüten und auch Anklänge von Akazienhonig und kandierten Früchten, dahinter ein Anflug von Rosinen. Am Gaumen zuerst erneut Wildblumenblüten, gemixt mit einer Kräuterwürze, dann aber sehr druckvoll, dunkle Früchte, etwas Orangenkonfit, sehr verspielter Muskateller mit lebhafter Säue, der ob seiner Frucht und Würze beeindruckt und in einem langen Abgang mündet.

Ab Sommer 2019

13,5 vol. % alc.

RZ.: 2,6 g/l

Säure: 5,0 g/l

Farbe: helles bis mittleres Gelb;

Würzige Nase nach eingelegten Senfkörnern, mit Luft auch eine schöne Gelbfruchtaromatik, dahinter ein exotischer Touch von Litschi und Orangenzesten. Am Gaumen geht vorerst mehr Sauvignon-Würze vor Frucht, mit Sauerstoff eröffnet sich Mispel und Hagebutte; dezente Zitrusaromen, summa summarum ein kräftiges Kerlchen mit gesunden Gerbstoffen und lebendiger Säure, gut ausbalanciert und mit angenehmen Trinkfluss ausgestattet.