13,5 vol. % alc.

Säure: 5,3 g/l

RZ: 4,2 g/l

trocken

Der Sauvignon Blanc ist ein Wein mit viel Entwicklungs- und Lagerpotential, der gerne noch nachreift und Struktur entwickelt. Er hat Charakter und besitzt eine unsagbare Aromenvielfalt.

                                                                                                                                                                    Mathias Maitz   

12,5 vol. % alc.

Säure: 5,2 g/l

RZ: 1,1 g/l

trocken

Der langanhaltende Geschmack von Birnen und Äpfeln in unserem Weißburgunder Ried Schusterberg eignet sich ausgezeichnet als Begleiter bei frischen und leichten Gerichten.

                                                                                                                                                                    Mathias Maitz 

14,0 vol. % alc.

Säure: 4,8 g/l

RZ: 2,1 g/l

trocken

Viel Wärme, einen tiefgründigen Boden und eine gute Lage benötigt der Morillon um optimal heranwachsen zu können. All dies bekommt er am Ried Schusterberg und spiegelt es in seiner wohligen Vollmundigkeit wieder.

                                                                                                                                                                    Mathias Maitz 

14,0 vol. % alc.

Säure: 4,6 g/l

RZ: 1,1 g/l

trocken

Die würzige Note, mit einem Hauch von Nuss und Birne charakterisiert unseren Morillon. An kühlen Tagen, bei einem Gespräch vor dem Kamin bietet er eine stimmungsvolle Ergänzung. 

                                                                                                                                                    Mathias Maitz 

12,5 vol. % alc.

Säure: 5,6 g/l

RZ: 1,8 g/l

trocken 

Außerhalb der Steiermark bezeichnet man den Klassiker aus der Südsteiermark als Chardonnay. Er gehört zu den Leitsorten unserer Gegend und ist charakteristisch für seinen nussigen, vollmundigen und feinen Geschmack.

                                                                                                                                                                   Mathias Maitz 

12,5 vol. % alc.

Säure: 6,5 g/l

RZ: 4,3 g/l

trocken

Kräftig sowie ausdrucksstark mit Walnüssen und Zitronenzesten in der Nase nehme ich den Rheinriesling Ried Schusterberg wahr. Er strotzt voll Energie und sein langanhaltender Abgang ist ein Garant für ein unverkennbares Genusserlebnis. 

                                                                                                                                                                   Mathias Maitz 

13,0 vol. % alc.

Säure: 6,4 g/l

RZ: 4,9 g/l

trocken

Der Rheinriesling wird auch der König der Weißweine genannt. Dementsprechend anspruchsvoll und einzigartig präsentiert er sich und bietet ein rundum Gaumenerlebnis.

                                                                                                                                                                   Mathias Maitz